Irlandia, nazywana przez niektórych zieloną wyspą, jest to Państwo położone w Europie zachodniej i jeden z krajów członkowskich Unii europejskiej. Z każdej strony zalewa ją morze to tez posiada specyficzny klimat. Temperatury są umiarkowane, jest wilgotno a w powietrzu czuć morska bryzę oraz wiatr wiejący od strony morza. Większość terenu Irlandii pokrywają równiny a na nich łąki i pastwiska. Są też wzniesienie również pokryte roślinnością. Dlatego jest to kraj w którym prężnie rozwija się hodowla zwierząt rolnych głównie krów oraz owiec. Takie hodowle sprzyjają powstawaniu dużej liczby gospodarstw w których zawsze brakuje rąk do pracy. Dlatego też właściciele takich gospodarstw chętnie zatrudniają u siebie osoby do pomocy. Często poszukiwane są osoby młode jak i również pary. Praca w Irlandii na jednym z takich gospodarstw jest bardzo dobrym rozwiązaniem dla osób poszukujących pracy dorywczej lub na określony czas. Umowa o pracę lub kontrakt jest podpisywany zazwyczaj na określony czas: od trzech do sześciu miesięcy. Właściciel gospodarstwa zazwyczaj oferuje swoim pracownikom bezpłatne zakwaterowanie oraz wyżywienie na terenie gospodarstwa, tak więc dla osób pracujących na takiej zasadzie odpadają koszty utrzymania i wynajęcia pokoju lub mieszkania. Jednak osoby, które chcą podjąć pracę na takim gospodarstwie będą miały dla siebie bardzo mało czasu wolnego, ponieważ przy zwierzętach, uprawach i zabudowaniach zawsze jest coś do zrobienia.
