Praca w restauracji to zawód, który cieszy się szczególna popularnością wśród ludzi młodych – studentów i uczniów. Jednak nie można w tym przypadku mówić o pracy sezonowej czy dorywczej, gdyż jest to zawód, który wymaga perfekcyjnego podejścia do klientów i znajomości pewnych reguł panujących w branży. Ta praca daje ciekawe możliwości zarobkowe, szczególnie za granicą. Jeśli będziemy dobrze sprawdzać się w swojej pracy, możemy liczyć nie tylko na premie i słowa uznania od szefa, ale też i na większe napiwki. Praca kelnera w Irlandii to wciąż jeden z najpopularniejszych zawodów, jakie wybierają emigranci. Jednak jest to praca, do której nie bierze się każdego, kto tylko wyrazi chęć. Wymaga ona nienagannych manier, dobrej prezencji, oraz przede wszystkim doskonałej znajomości języka. Bez tych cech nie mamy praktycznie szans zdobyć pracy kelnera, choć oczywiście zdarzają się wyjątki, głównie w restauracjach, które nie są uznawane za zbyt ekskluzywne, a przez to maja uboższe menu i dużo łatwiej jest nauczyć się popularnie używanych zwrotów w ciągu kilku dni. Jeśli myślisz o pracy kelnera w jednej z irlandzkich restauracji, dobrym pomysłem będzie zrobienie nawet będąc w Polsce kursu dla kelnerów, by móc zorientować się, jakich sformułowań można się spodziewać w codziennym użytku w pracy. Warto też podszlifować swój angielski, który nie musi być perfekcyjny, ale musimy doskonale rozumieć, co mówi do nas klient. W wielu restauracjach komunikacja z klientem to podstawa, by kelner mógł myśleć o zagrzaniu miejsca w tej restauracji. Tylko doskonała komunikacja z gośćmi restauracji może być dla nas powodem do awansu czy proszenia o premię. Nie wspominając już o tym, że kelnerzy oprócz regularnej pensji otrzymują tez sporo napiwków, które tym wyższe, im bardziej klient jest zadowolony z obsługi.
