Przysłowiowa zielona Irlandia jest krajem w którym pogoda, pomimo że ogólnie dość chłodna, to jednak przez cały rok w miarę stabilna i zawsze z temperatura dodatnią. Powoduje to, że wegetacja roślinna jest tam inna niż w naszym kraju, a łąki są przez cały rok pełne zielonej trawy. Jest to zarazem przysmak krów, które dają pyszne mleko, stąd tez słynne irlandzkie masło znane na całym świecie. Przemysł spożywczy jest w tym kraju dobrze rozwinięty. Bardzo często oferowana praca w Irlandii jest właśnie w tej branży. Większość Polaków, którzy decydują się na wyjazd do tego kraju chce właśnie pracować w tym. Odpowiednie przygotowanie zawodowe w Polsce może być dla przyszłego pracodawcy dość ważnym atutem. Dlatego czasem warto poświecić te kilka miesięcy i zdobyć doświadczenie w branży w kraju, nawet przy tych śmiesznych wynagrodzeniach jakie się nam oferuje. W Irlandii, a w zasadzie na całym świecie, liczy się dla pracodawcy przede wszystkim praktyczna umiejętność, a nie jakiś tam papierek z uczelni lub dyplom ukończenia kursu. Pracownik z właścicielem podejmuje umowę, która jest w zasadzie swego rodzaju biznesowym kontraktem, dlatego też właściciele firm na Zachodzie zupełnie inaczej traktują pracownika niż w Polsce. Pracując w Irlandii można być pewnym że nie zostanie się przez szefa oszukanym. W przypadku gdyby jednak pracodawca nie był w stanie wypłacić wynagrodzenia, to ochronę w takiej sytuacji sprawuje państwowy fundusz pracowniczy, który wywiązuje się z umowy. Jednak tego typu spraw jest tam niewiele.
